Esta ensalada de surimi es muy rápida y fácil de hacer. En 5 minutos ya puedes estar comiéndotela.
Para hacerla necesitas tal como imaginas algunos palitos de surimi.
En el caso de esta receta hemos calculado 3 palitos por persona pero si te gusta puedes agregar un cuarto palito por comensal.
Cómo hacer ensalada de surimi
Ingredientes
- 6 palitos de surimi
- ½ lata de maíz
- ½ cebolla mediana
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Pica el surimi y la cebolla en cubos pequeños y ponlos en un bol mediano.
- Pon la mitad de una lata de maíz en un colador y lava en agua fresca.
- Echa el maíz en el mismo bol donde están la cebolla y el surimi.
- Agrega 2 cucharadas de mayonesa, una pizca de sal y revuelve bien.
- Puedes ponerle más mayonesa según prefieres.
- Listo, ya tienes una sencilla y deliciosa ensalada de surimi casera.
Con qué acompañar la ensalada de surimi
Esta ensalada te la puedes comer perfectamente sola. Pero es más deliciosa si la acompañas con algo más.
El primer acompañante para esta receta son las galletas, sí señor, galletas saladas, esitlo galletas de soda. Simplemente puedes una porción de la ensalada arriba de una pieza de galleta y te la comes. Es una delicia hacer esto.
Si lo prefieres puedes hacerlo con pan tostado, sea un trozo de una baguette o pan de molde tradicional.
Luego puedes usar esta ensalada para rellenar una arepa o ponerla sobre una tortilla de maíz.
Finalmente, puedes usarla de acompañante de algún otro plato: una carne asada a la parrilla, alguna chuleta de cerdo, cosas así.
Hola Federico, claro q si lo conocemos, son los palitos de pescado que se usa en la preparación de sushi y otros platos. Tienen sabor a cangrejo. 😉
Hola, Buen día, Favor decirme que es el palito de surimi, soy de la Republica Bolivariana de Venezuela, aquí en mi pías no lo conocemos a lo mejor lleva otro nombre, tampoco en la imagen no la puedo visualizar, gracias.
Soy de Venezuela y Surimi hay en todas las tiendas de productos orientales. Son los que se les conoce como palitos de cangrejo.
La mayoría de los Rolls de Sushi lo llevan.
Los venezolanos, bueno, parece que no todos, tenemos una cultura gastronómica amplísima.